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来源：凯发官方网站 发布时间：2024-07-14 19:49:21
我国质量新闻网讯 近来，安徽省淮南市商场监督管理局发布食物出产科日常监察信息汇总表（2021年4季度）。
1、出产车间需求认线、洗手更衣间短少手消毒设备、干手设备；3、企业应置办废弃物容器并标识；4、企业应加强防鼠、防虫设备。
1、出产车间清洗消毒设备不适应，不标准；2、出产周转容器、冷却架、包装工作台装备不到位，车间成型工作台为木质案板；3、食物安全管理人员和食物安全专业方面技术人员责任不明确；4、企业训练短少查核记载。
1、排水设备少防护和水封办法；2、包装间与速冻库之间关闭不到位，有穿插污染危险；3、企业短少设备清洗消毒记载；4、企业查核没有查核记载。
